Bahan :
- 1/2 kg tepung ketan
- 1 kg gula jawa
- Santan cair dan kental dari 3 kelapa
Cara membuat :
- Tepung diadoni dengan santan cair dan sediit garam. Lallu dibubur sampai matang.
- Gulanya digodok dengan sedikit santan sampai hancur.saring lalu masukkankedalam adonan ketan yang telah matang. Aduk2 terus.
- Santan kental dicampurkan sekalian dengan di aduk2 terus sampai kental dan keluar minyaknya.
- Tuang kertas roti yang sudha dipulas dengan minyak. Jika sudah kaku di potong2 , lalu di bungkus dengan kertas minyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar